Güle güle Victor, senden öğrenecek çok şey var!

2 gün önce haberlerde duydum ilk olarak ismini,ama sanırım geç kalmıştım tanışmak için. Organik yaşam ve organik gıdalar üzerine yıllardır çalışmalar yürüten ve kurduğu Buğday Derneği ile Türkiye’de organik yaşamın temellerini atan isimlerden biri olan Victor Ananias hayatını kaybetmişti.Hem de henüz 40 yaşında iken!

Kimdir Victor derseniz??

9 Eylül Üniversitesi İngilizce Bölümü’nde okurken eğitimini yarıda bırakıp kendini ve hayatı keşif seyahatlerine çıkmaya karar verecek derecede idealist bir adam.

Turist rehberliğinden kazandığı parayla köylerden doğal ürünler alarak bunları Bodrum pazarındaki küçük tezgâhında satarak sağlıklı içecek ve tatların sunulduğu, aynı zamanda çevrecilerin toplanma yeri olan Başak Cafe’yi açan çalışkan biri.

Hayallerine bir adım daha yaklaşmak için Bodrum’da hem dengeli beslenme mutfağı, hem ürün satış noktası, hem de eğitsel program ve toplantıların yapıldığı uluslararası bir buluşma yeri olan Buğday vejetaryen restoran ve kültür merkezi ’ni açacak kadar azimli biri.

Kısacası daha sağlıklı beslenme,daha sağlıklı nesiller,daha sağlıklı bir dünya hayali peşinde geçen bir hayatın kahramanı kendisi.

Açıkcası kıskandım Victor’u! Hayalleri varmış belli, gözünü karartmış bırakmış okulu gitmiş onların peşinden. Adım adım ulaşmış istediklerine ömrü yettiğince. Yapamadıkları için ise geride sağlam temeller bırakmıştır eminim.Sağlıklı yaşam için savaşan bu genç adamın mantar yüzünden zehirlenerek hayata veda etmesi trajikomik olsa da eminim ki Victor gözleri açık gitmedi buradan.

Tanışmamız geç olsa da memnun oldum Victor Ananias, senden öğrenecek çok şey var! Darısı bizim hayallerimizin başına…

Not: Hayatın monotonluğundan sıkılan ve tıpkı Victor gibi hayallerinin peşinden giden Christopher McCandless ‘ın hayatını anlatan Into The Wild‘ı izlemenizi öneririm.